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「喜茶」要“办”喜宴? “喜上加喜”到底靠不靠谱?

  现如今,年轻人的婚宴可谓是五花八门,有在火锅店办喜宴的,有在自助餐厅办喜宴的。最近,「喜茶」宣布正式推出喜宴服务。不少网友脑洞大开:这样一来,也许以后可以在婚宴上面喝喜茶了?婚宴可以在喜茶门店举办了?

  8月5日,「喜茶」宣称6月21日就推出的“喜上加喜”活动,已为近万对新人送上喜茶,并表示正式推出喜宴服务。根据「喜茶」方面介绍,8月4日七夕当天,喜茶在杭州、青岛、重庆、广州、武汉全国五地,联合当地民政部门,举办七夕限定民政局活动。

  对于推出喜宴服务,行业内有分析称此举或意味着喜茶开始着手布局婚庆业务,将新茶饮“卷”进婚嫁领域,从而开拓新消费场景的更多机会。

  事实上,随着新式茶饮赛道日益白热化的竞争,开拓新消费场景的不止喜茶一家。比如开拓海外市场的蜜雪冰城,将茶饮内卷从国内带到了国外。2018年9月,海外版蜜雪冰城“MIXUE”落户越南河内,截止目前蜜雪冰城海外已开设1000家。

  再比如,喜茶、奈雪的茶涉足瓶装饮品市场,推出气泡水、果汁,轻乳茶等瓶装饮品,开始与瓶装饮品企业抢市场。另外值得注意的是,随着蜜雪冰城等品牌下沉市场策略的成功,喜茶、奈雪等头部品牌也都瞄准了这个掘金地,纷纷宣布产品降价来吸引更多消费者,降维打击相同价位的奶茶品牌。在此之前,喜茶的下沉策略还表现在推出喜小茶这样中低端价位的子品牌来增加市场份额。

  此次涉足婚庆业务,则是喜茶开辟新赛道的又一个全新尝试,并且在喜事方面,喜茶拥有天然的联想基因——“喜”本身寓意美好、喜庆,能够延伸出诸多吉祥如意的文化内涵,比如好彩头、好兆头等等,而喜茶因为与传统喜事上的“喜茶”重名,更容易与婚庆场景进行融合,让产品和场景之间产生更直接自然的联想,更易于消费习惯的培养。

  将品牌与结婚等“喜文化”场景进行融合与绑定,加强其中的关联性,不仅能给产品附加精神层面的价值,还能恰到好处地发掘品牌名,拓展出独一无二的全新的品牌情感特色。这样的关联性越牢固,越容易引导消费者选择喜茶,“讨个好意头”。

  试想婚礼上的酒水饮料换成奶茶,年轻人可能接受良好,但长辈怎么看待这个问题?婚礼上喝奶茶这种行为是否有点不伦不类?如何兼顾大家不尽相同的口味也是一个难题。

  其次,虽然在婚宴中间,喜茶推出的团餐可以打折,但这个折扣力度感觉也没有太让人心动。这样一来,额外的成本又增加了!这样是否得不偿失?

  另外,喜茶方面推出的喜宴服务伴手礼,名字叫「喜茶灵感一周茶礼盒」,包含七包冷泡茶包。因为高颜值在各大社交平台上刷屏,得到很多人推荐,但这其中也有不少质疑其味道难喝与包装易损坏的声音。看来想要留住更多消费者,光有颜值还不行,还需要在品质上多下功夫。

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